Apertura de Restaurante
Michael Nolan, residente de tercera generación en Sag Harbor y cofundador de Fresno Restaurant, planea abrir un nuevo restaurante de cocina americana moderna llamado Miracle en el pueblo esta primavera. En asociación con Helen Gifford y el chef Jesus Gonzales, el emprendimiento ocupará el antiguo sitio de Vin Sur Vingt en 29 Main Street. El restaurante busca combinar cocina de temporada con un diseño inspirado en pubs ingleses tradicionales.
Reportado por IA
Loveski Deli, una tienda de bagels creada por el chef Christopher Kostow, con tres estrellas Michelin y con base en Napa, abrió el miércoles en Jackson Square, San Francisco. La nueva ubicación marca la primera expansión de la marca en la ciudad y también funciona como cafetería. Ocupó el espacio del antiguo Postscript Cafe, conservando gran parte del personal original.