レストラン開店

サグ・ハーバーの3世住民で「Fresno Restaurant」の共同創業者のマイケル・ノーランは、今春、この村に新しいモダンアメリカン・イートリー「Miracle」をオープンする予定だ。ヘレン・ギフォード氏とシェフのヘスス・ゴンサレス氏と提携し、29メインストリートの旧Vin Sur Vingt跡地に出店する。このレストランは、季節の料理と伝統的なイギリス・パブに着想を得たデザインを融合させることを目指している。

2026年03月04日(水) AIによるレポート

ナパ拠点のミシュラン三ツ星シェフ、クリストファー・コストウ氏が手がけたベーグルショップ「Loveski Deli」が、水曜日にサンフランシスコのジャクソン・スクエアにオープンした。新店舗はブランドの同市初出店を意味し、コーヒーショップも兼ねる。旧Postscript Cafeの跡地を引き継ぎ、元のスタッフの多くを維持した。