Cristiane Souza, de 51 años, se convirtió en la primera mujer brasileña en dirigir Casa Gallo en Brasil. Asumió el cargo en 2023 y guio a la empresa a través de un cambio de marca y la crisis de la cosecha de aceitunas de 2024.
Casa Gallo, una operación centenaria iniciada en 1919, tiene como objetivo duplicar el tamaño de su filial brasileña, que ya representa el 60% de los ingresos globales. La estrategia incluye fomentar el uso diario de aceite de oliva en la cocina, más allá de solo dar un toque final a los platos, y ampliar el portafolio con artículos premium como Rossio de Abrantes.
Souza señaló que Brasil representa más del 50% del volumen vendido por la empresa, que opera en 80 países. Tras el aumento de los precios en 2024, cuando el litro alcanzó los 80 reales, los valores volvieron a situarse entre 30 y 35 reales y las ventas crecieron un 25% en marzo.
La ejecutiva, graduada de la PUC-SP y con un MBA de la FGV, trabajó durante 25 años en Unilever antes de asumir la dirección. La empresa continúa enfocándose en aceitunas, vinagres y pimientos para fortalecer su presencia en el mercado minorista.
