Seis golfistas aficionados que participan en el Masters disfrutaron de una cena de varios platos en la tradicional Cena de Aficionados del torneo este lunes por la noche. Brandon Holtz elogió el filete miñón y la ensalada César, afirmando que aún podía sentir su sabor a la mañana siguiente. El evento, celebrado en la casa club de Augusta National, contó con cerca de 100 invitados, entre ellos el presidente del Masters, Fred Ridley.
La cena, que tuvo lugar en el Founders Dining Room, dio la bienvenida a los seis aficionados que compiten en el Masters de este año: Brandon Holtz, campeón defensor del U.S. Mid-Amateur; Mason Howell, ganador del U.S. Amateur; Jackson Herrington, subcampeón del Amateur; Ethan Fang, ganador del Amateur Championship; Fifa Laopakdee, campeón del Asia-Pacific Amateur; y Mateo Pulcini, ganador del Latin America Amateur. Alrededor de 100 personas asistieron al evento, con cada aficionado sentado en una mesa distinta dentro de un total de 14 mesas. Fred Ridley, presidente del Augusta National Golf Club y del Masters, estuvo presente junto a otras personalidades destacadas del golf. El acto comenzó poco antes de las 19:00 horas, seguido de una sesión de fotos alrededor de las 19:15 horas y, posteriormente, el servicio de cena. Holtz describió los platos destacados del menú: una ensalada César de entrante con lechuga romana baby, anchoas, parmesano, picatostes, sal negra marina y aliño tradicional; filete miñón con patatas crujientes, coliflor baby y salsa bordelesa, cocinado al punto; y tarta de manzana desmenuzada con helado de vainilla y salsa de caramelo de postre. Los vinos incluyeron un Chardonnay Julien Fayard 2021 del viñedo Ritchie en Russian River Valley y un Cabernet Sauvignon 'Lyndenhurst' 2017 de Spottswoode en Napa Valley. Holtz, quien eligió el cabernet, comentó: "Vaya, todavía puedo sentir su sabor hoy. Es así de bueno". Sobre el filete añadió: "Me gusta así. Estaba buenísimo. Todo encajaba a la perfección". Los discursos corrieron a cargo de Ridley, Howell y funcionarios de la USGA y la R&A. Ridley rememoró su primera participación en el Masters hace 50 años tras ganar el U.S. Amateur, mencionando su estancia en las habitaciones Crow's Nest de la casa club, donde Holtz se alojó la noche del domingo. Cada aficionado recibió un ejemplar de "The Life and Times of Bobby Jones". La Cena de Aficionados se remonta a 1948, cuatro años antes que la Cena de Campeones.
