Las cooperativas agrícolas de Japón vendieron a los mayoristas una cifra récord de 1,32 millones de toneladas de arroz de la cosecha de 2025 a finales de mayo. El ministerio de agricultura informó de esta cifra el martes, lo que supone un descenso del 17 por ciento respecto al año anterior. La caída refleja un cambio en la demanda hacia arroz almacenado e importado más barato.
El canal de distribución convencional gestionó algo menos de la mitad de la cosecha de 2025 recolectada. Los inventarios del sector privado aumentaron un 51 por ciento hasta los 2,23 millones de toneladas a finales de mayo, acercándose al récord histórico de 2014.
Los precios minoristas han caído desde que el gobierno comenzó a liberar arroz almacenado el año pasado. El precio medio de una bolsa de 5 kilogramos bajó a 3.590 yenes en la semana que finalizó el 21 de junio, frente al máximo de 4.416 yenes registrado a finales de diciembre de 2025.
El Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca había proyectado en marzo que los inventarios alcanzarían los 2,34 millones de toneladas a finales de junio. Los datos más recientes siguen superando el nivel recomendado de entre 1,8 y 2,0 millones de toneladas.