El coche bar del TGV sigue atrayendo a los pasajeros a pesar de los precios elevados, gracias a una estrategia centrada en los sabores franceses y en colaboraciones como la establecida con José Garcia.
Desde el año pasado, el coche bar ha sido renombrado como Bistro TGV inOui. La SNCF lo presenta como un lugar de convivencia que celebra los sabores franceses. El actor José Garcia promociona allí su vino rosado orgánico, lanzado en el verano de 2024. El vino tuvo un éxito inmediato a bordo de los trenes. Una colaboración con Newrest tiene como objetivo duplicar las ventas anuales de la marca. Los viajeros señalan que los precios son comparables a los de un bar en Mónaco, pero aprecian el ritual del aperitivo durante el viaje.