Le Festival international du taco et de l'asado revient en 2026 avec plus de 100 variétés de tacos et d'autres plats à Amecameca, dans l'État de Mexico. L'événement se déroulera les 14 et 15 mars, de 10h00 à 21h00 le samedi et jusqu'à 20h00 le dimanche.
Le Festival international du taco et de l'asado, un événement dédié à la cuisine mexicaine, a annoncé son édition 2026 à la Unidad Deportiva de Amecameca, située au numéro 5 de l'Avenida Ayapango, dans l'État de Mexico. Environ 100 exposants devraient proposer plus de 100 variétés de tacos, ainsi que d'autres plats comme des ailes de poulet et des brochettes brésiliennes. L'entrée au complexe sportif est gratuite, bien qu'il n'ait pas été précisé si un droit d'entrée est requis pour la foire. Les horaires sont de 10h00 à 21h00 le samedi 14 mars, et de 10h00 à 20h00 le dimanche 15 mars. En plus des tacos, les visiteurs pourront acheter des morceaux de viande préparés ou à emporter, des burgers de bœuf et des ailes du restaurant Alas de Adolfo, décrites comme « les plus juteuses et épicées ». Pour cette édition, les activités prévues incluent des animations pour goûter différents types de tacos, des prix pour les gagnants de concours (à confirmer), le Défi Roi du Taco (règles à annoncer), de la musique live et des événements récréatifs. Lors de l'édition 2025, il y avait des invités internationaux de pays comme l'Argentine, des spectacles de lutte et une course de botargas, révélés comme surprises avant l'événement.
