Looeeze Grossman, fondatrice de The Used Kitchen Company, a mis en lumière quatre tendances de design qui font paraître les cuisines démodées. Avec deux décennies d'expérience dans les cuisines d'occasion, elle conseille d'abandonner les armoires haute brillance, les bars petit-déjeuner indépendants, les spots de plafond, les appareils visibles et le stockage haut excessif au profit d'alternatives plus contemporaines. Ces changements peuvent rafraîchir les espaces de vie et améliorer la fonctionnalité.
Looeeze Grossman, spécialiste des cuisines et fondatrice de The Used Kitchen Company, a partagé des idées sur les tendances de design désormais dépassées dans les cuisines britanniques. Ayant passé deux décennies à acheter et vendre des cuisines d'occasion et d'exposition, elle identifie quatre éléments qui peuvent faire paraître les maisons datées, suggérant de les remplacer pour un look moderne. Les finitions d'armoires haute brillance, autrefois dominantes, déclinent au profit d'alternatives mates offrant une esthétique élégante et peu exigeante en entretien. Grossman note la fin du polissage constant des empreintes digitales sur les portes brillantes. Elle a déclaré : «La finition plus douce et veloutée crée un aspect plus haut de gamme qui s'accorde avec n'importe quelle décoration et paraît moderne sans tout l'entretien. C'est une approche plus intelligente et adulte du design de cuisine, et elle transforme les maisons à travers le pays. » Les bars petit-déjeuner indépendants, destinés aux repas décontractés, deviennent souvent des accumulateurs d'encombrement. Les préférences penchent désormais vers des banquettes intégrées, des tables à manger extensibles et des péninsules pour gagner de l'espace. Selon Grossman, la table à manger conventionnelle fait son retour, remplaçant ces bars. Les spots encastrés au plafond fournissent un éclairage dur et plat, que Grossman dit «ne rend pas service à votre cuisine ». Les cuisines modernes exigent des schémas superposés combinant spots et suspensions au-dessus des îlot ou zones repas pour de la profondeur et de l'ambiance. Elle a ajouté : « Grâce aux ampoules intelligentes contrôlables à la voix ou par téléphone, l'éclairage sophistiqué est plus facile et abordable que jamais, vous permettant d'ajuster l'ambiance et la luminosité tout au long de la journée. » Passer aux LED écoénergétiques économise aussi de l'argent. Les appareils indépendants comme réfrigérateurs, fours et lave-vaisselle vieillissent l'espace ; les intégrer derrière les meubles crée un look épuré et sophistiqué. Même les petits objets comme les bouilloires et cafetières doivent être rangés dans les placards. Grossman a remarqué : « Si votre lave-vaisselle ressort comme un pouce douloureux et que votre plan de travail est couvert d'encombrement, il est temps de changer. Oubliez juste de suivre les tendances, cela créera un espace qui semble cher, fonctionnel et fait pour durer. » Les unités de rangement du sol au plafond, bien qu'offrant beaucoup d'espace, réduisent la surface de plan de travail essentielle pour cuisiner. Grossman a expliqué : « Les cuisines les plus fonctionnelles utilisent des meubles hauts de manière stratégique, sans tapisser les murs entiers, pour s'assurer qu'il y a assez de place pour cuisiner et vivre vraiment. Si vous cherchez constamment un endroit pour hacher des légumes ou poser une poêle chaude, ces meubles hauts ne vous conviennent pas. »
