Looeeze Grossman, grundare av The Used Kitchen Company, har pekat ut fyra designt render som får kök att se daterade ut. Med två decenniers erfarenhet av begagnade kök rekommenderar hon att skippa högglansskåp, fristående frukostbarer, takspots, synliga vitvaror och överdrivet högt förvaring till förmån för mer samtida alternativ. Dessa förändringar kan fräscha upp vardagsutrymmen och förbättra funktionaliteten.
Looeeze Grossman, kökspecialist och grundare av The Used Kitchen Company, har delat med sig av insikter om desigtrender som nu är föråldrade i brittiska kök. Efter två decennier med köp och försäljning av begagnade och ex-showroomskök identifierar hon fyra element som kan få hem att verka gamla, och föreslår att de ersätts för ett modernt utseende. Högglansiga skåpfinisher, som en gång dominerade, minskar till förmån för matta alternativ som ger en elegant, lättskött estetik. Grossman noterar slutet på konstant putsning av fingeravtryck på glansiga dörrar. Hon sa: «Den mjukare, sammetiga finishen skapar en mer exklusiv look som funkar med vilken inredning som helst och känns modern utan all underhåll. Det är ett smartare, mer vuxet sätt att närma sig köksdesign, och det förändrar hem över hela landet.» Fristående frukostbarer, avsedda för casual måltider, blir ofta skräpsamlare. Nu lutar preferenserna mot inbyggda bänkningsplatser, utdragbara matbord och halvöar för att spara utrymme. Enligt Grossman gör den konventionella matbordet comeback och ersätter dessa barer. Takmonterade spotlights ger hårt, platt ljus som Grossman säger «inte gör ditt kök någon tjänst». Moderna kök kräver lager-på-lager-belysning som kombinerar spotlights med hänglampor över öar eller matplatser för djup och stämning. Hon tillade: «Tack vare smarta glödlampor du styr med röst eller telefon är sofistikerad belysning enklare och billigare än någonsin, så du kan justera humör och ljusstyrka under dagen.» Byte till energieffektiva LED också sparar pengar. Fristående vitvaror som kylskåp, ugnar och diskmaskiner åldrar utrymmet; att integrera dem bakom skåp ger en slät, sofistikerad look. Även småprylar som vattenkokare och kaffemaskiner ska förvaras i skåp. Grossman kommenterade: «Om din diskmaskin sticker ut som en öm tumnagel och bänken är täckt av röra är det dags för förändring. Glöm att bara hänga med i trenderna, det skapar ett utrymme som känns dyrt, funktionellt och byggt för att hålla.» Golv-till-tak-förvaringsenheter, trots rikligt med plats, minskar arbetsbänkytan som är essentiell för matlagning. Grossman förklarade: «De mest funktionella köken använder höga enheter strategiskt, inte längs hela väggar, för att säkerställa gott om rum för äkta matlagning och boende. Om du ständigt letar plats att hacka grönsaker eller ställa en het panna är de höga enheterna inte för dig.»
