Looeeze Grossman, fundadora de The Used Kitchen Company, ha destacado cuatro tendencias de diseño que hacen que las cocinas parezcan anticuadas. Con dos décadas de experiencia en cocinas de segunda mano, aconseja abandonar los armarios de alto brillo, barras de desayuno independientes, focos en el techo, electrodomésticos visibles y almacenamiento alto excesivo por alternativas más contemporáneas. Estos cambios pueden refrescar los espacios habitables y mejorar la funcionalidad.
Looeeze Grossman, especialista en cocinas y fundadora de The Used Kitchen Company, ha compartido opiniones sobre tendencias de diseño ahora obsoletas en cocinas británicas. Habiendo pasado dos décadas comprando y vendiendo cocinas de segunda mano y ex-display, identifica cuatro elementos que hacen que las casas parezcan anticuadas, sugiriendo reemplazarlos para un look moderno. Los acabados de alto brillo en armarios, antes dominantes, están cediendo ante alternativas mate que ofrecen una estética elegante y de bajo mantenimiento. Grossman destaca el fin del pulido constante contra huellas en puertas brillantes. Dijo: «El acabado más suave y aterciopelado crea un aspecto más lujoso que encaja con cualquier decoración y resulta moderno sin tanto mantenimiento. Es un enfoque más inteligente y adulto para el diseño de cocinas, y está transformando hogares por todo el país» Las barras de desayuno independientes, pensadas para comidas informales, suelen acumular desorden. Ahora se prefieren asientos en banqueta integrados, mesas de comedor extensibles y penínsulas para ahorrar espacio. Según Grossman, la mesa de comedor tradicional está volviendo, sustituyendo a estas barras. Los focos en el techo proporcionan una luz dura y plana que, según Grossman, «no favorece a tu cocina». Las cocinas modernas necesitan esquemas en capas con focos combinados con luces colgantes sobre islas o zonas de comedor para añadir profundidad y ambiente. Añadió: «Gracias a bombillas inteligentes controlables por voz o móvil, la iluminación sofisticada es más fácil y asequible que nunca, permitiendo ajustar el ambiente y brillo durante el día». Cambiar a LEDs eficientes también ahorra dinero. Electrodomésticos independientes como frigoríficos, hornos y lavavajillas envejecen el espacio; integrarlos tras la carpintería crea un look elegante y sofisticado. Incluso hervidores y cafeteras deben guardarse en armarios. Grossman señaló: «Si tu lavavajillas destaca como un pulgar dolorido y la encimera está llena de trastos, ha llegado el momento del cambio. Olvida seguir tendencias: creará un espacio que parece caro, es funcional y está hecho para durar» Las unidades de almacenamiento de suelo a techo, aunque amplias, reducen la superficie de trabajo clave para cocinar. Grossman explicó: «Las cocinas más funcionales usan unidades altas estratégicamente, sin forrar paredes enteras, para dejar espacio suficiente para cocinar y vivir de verdad. Si buscas constantemente sitio para picar verduras o apoyar una sartén caliente, esas unidades altas no funcionan»
