Un nouveau café nommé Sojourn Tea & Goods ouvrira le mois prochain dans le centre-ville de Lafayette, proposant thé, café et articles faits main. Propriété de la résidente locale Julia Bonaventure, l’entreprise vise à introduire des variétés de thé mondiales dans la communauté. L’ouverture coïncide avec un événement artistique étudiant au Acadiana Center for the Arts voisin.
Julia Bonaventure, née à Lafayette mais élevée dans une famille militaire, apprécie le thé depuis longtemps grâce à ses voyages autour du monde. Après son retour à Lafayette en 2022, elle a remarqué un manque d’options de thé dans la région. En septembre, Bonaventure a été licenciée de son poste en ressources humaines d’entreprise, ce qui l’a poussée à explorer des idées d’affaires. Elle s’est décidée à ouvrir un café pour partager sa passion. nSojourn Tea & Goods ouvrira le 14 mars au 118 W. Vermilion St., juste à côté de l’Acadiana Center for the Arts (ACA). Le lancement coïncide avec la 16e Expo annuelle des arts étudiants de Lafayette de l’ACA. Le lieu jouxte également le Louisiana Music Museum, actuellement en construction. Bonaventure considère l’emplacement idéal pour favoriser les liens communautaires. nLe café proposera une gamme de thés, d’options de café, de collations et d’articles artisanaux. L’objectif de Bonaventure est de créer un espace apportant des saveurs internationales à Lafayette. «Je veux que ce soit une perspective globale, un lieu de découverte», a-t-elle déclaré. nElle a souligné la réponse locale positive pendant les préparatifs. «Tout le monde a été incroyablement gentil, ce qui est encore une fois une des raisons pour lesquelles j’ai voulu faire cela et quelque chose tourné vers la communauté», a ajouté Bonaventure. «J’ai hâte des moments où les gens entreront et apprécieront vraiment l’espace.» nCette entreprise reflète le désir de Bonaventure de contribuer à la scène culturelle du centre-ville de Lafayette via un établissement accueillant et axé sur la découverte.