Sojourn Tea & Goods abrirá en el centro de Lafayette

Un nuevo café llamado Sojourn Tea & Goods abrirá el próximo mes en el centro de Lafayette, ofreciendo té, café y artículos hechos a mano. Propiedad de la residente local Julia Bonaventure, el negocio busca introducir variedades de té globales a la comunidad. La apertura coincide con un evento de artes estudiantiles en el cercano Acadiana Center for the Arts.

Julia Bonaventure, quien nació en Lafayette pero se crio en una familia militar, ha apreciado el té durante mucho tiempo gracias a sus viajes por el mundo. Después de regresar a Lafayette en 2022, notó opciones limitadas de té en la zona. En septiembre, Bonaventure fue despedida de su puesto en recursos humanos corporativos, lo que la impulsó a explorar ideas de negocio. Se decidió por abrir un café para compartir su pasión. nSojourn Tea & Goods abrirá el 14 de marzo en 118 W. Vermilion St., justo al lado del Acadiana Center for the Arts (ACA). El debut coincide con la 16.ª Expo Anual de Artes Estudiantiles de Lafayette del ACA. El lugar también colinda con el Louisiana Music Museum, que actualmente está en construcción. Bonaventure considera la ubicación ideal para fomentar conexiones comunitarias. nEl café servirá una variedad de tés, opciones de café, snacks y bienes artesanales. El objetivo de Bonaventure es crear un espacio que traiga sabores internacionales a Lafayette. «Quiero que sea una perspectiva global, un lugar de descubrimiento», dijo. nElla destacó la respuesta local de apoyo durante los preparativos. «Todos han sido increíblemente amables, lo cual, nuevamente, es parte de la razón por la que quise hacer esto y algo orientado a la comunidad», añadió Bonaventure. «Espero con ansias los momentos en que la gente entre y realmente disfrute del espacio.» nEsta aventura refleja el deseo de Bonaventure de contribuir a la escena cultural del centro de Lafayette a través de un establecimiento acogedor y orientado al descubrimiento.

Artículos relacionados

El Área de la Bahía ha visto un auge de nuevas cafeterías que ofrecen una variedad de bebidas y aperitivos internacionales en el último año. Desde locales de café yemení abiertos hasta tarde hasta bebidas reconfortantes filipinas y cervezas inspiradas en Turquía, estos establecimientos reflejan la diversidad cultural de la región. Las aperturas proporcionan opciones frescas para los locales que buscan tazas únicas de té o café en medio de la lenta llegada de la primavera.

Reportado por IA

El Área de la Bahía ha dado la bienvenida a una variedad de nuevas cafeterías este año, con influencias de cocinas asiáticas, latinoamericanas, yemeníes y otras globales. Estos lugares ofrecen desde tés con leche de jazmín hasta lattes yemeníes y café turco. Las aperturas reflejan una creciente cultura de cafeterías en medio de la transición de la región hacia la primavera.

Una popular cafetería en Summerville, Carolina del Sur, está pasando por un cambio de marca bajo nueva propiedad. Los antiguos propietarios Mike y Janice Taylor están traspasando el negocio a David y Amy Boersma, quienes planean renombrarla StillWild Coffee Co. e introducir tueste propio y un menú renovado.

Reportado por IA

Sai Guntaka, propietario del restaurante Taj, está listo para abrir un nuevo café de 40 asientos llamado Cobblestone Coffee & Company en Gorham Road en South Portland. El lugar, que anteriormente fue la primera ubicación de Taj, contará con bebidas especiales como el chai irani y elementos únicos del menú dirigidos por el chef Adam Williams. Las ganancias del café apoyarán el programa de ayuda de Guntaka que proporciona comidas gratuitas a personas necesitadas.

 

 

 

Este sitio web utiliza cookies

Utilizamos cookies para análisis con el fin de mejorar nuestro sitio. Lee nuestra política de privacidad para más información.
Rechazar