Sojourn Tea & Goodsという新しいカフェが来月、ラファイエットのダウンタウンにオープンし、お茶、コーヒー、手作りアイテムを提供します。地元住民のJulia Bonaventure氏が所有し、ビジネスはコミュニティに世界の茶葉の品種を紹介することを目指しています。開店は近くのAcadiana Center for the Artsでの学生アートイベントと重なります。
ラファイエット生まれだが軍人家族に育てられたJulia Bonaventure氏は、世界中を旅した経験から長年お茶を愛好してきました。2022年にラファイエットに戻った後、地域でお茶の選択肢が限られていることに気づきました。9月、企業の人事ポジションからレイオフされ、ビジネスアイデアを探求し始めました。彼女はお茶への情熱を共有するカフェを開くことに決めました。 nSojourn Tea & Goodsは3月14日に118 W. Vermilion St.でオープンし、Acadiana Center for the Arts (ACA)のすぐ隣です。デビューはACAの第16回ラファイエット学生アートエキスポと重なります。この場所は現在建設中のLouisiana Music Museumとも隣接しています。Bonaventure氏はこの立地をコミュニティのつながりを育むのに理想的だと見ています。 nカフェではさまざまな茶、コーヒーオプション、スナック、手作り商品を提供します。Bonaventure氏の目標は、ラファイエットに国際的な風味をもたらす空間を作ることです。「グローバルな視点の場所、発見の場にしたい」と彼女は語りました。 n準備中の地元からの支援的な反応を強調しました。「皆が信じられないほど親切で、それがまた私がこれをやりたかった理由で、コミュニティ指向のことをしたかったのです」とBonaventure氏。「人々が来て、本当にこの空間を楽しむ瞬間を楽しみにしています。」 nこの取り組みは、歓迎され発見志向の施設を通じてラファイエットダウンタウンの文化シーンに貢献したいというBonaventure氏の願いを反映しています。