Un couple de Soweto transforme un terrain scolaire en ferme biologique

Nthabiseng et Gregory Mkhize ont passé six ans à convertir un terrain abandonné de l'école primaire Faranani à Soweto en une ferme biologique certifiée appelée Siyoyisile Indlala Community Farm and Projects. Le couple vend désormais ses produits et forme d'autres personnes aux méthodes durables. Ils détiennent une double certification biologique et visent à renforcer les efforts de sécurité alimentaire dans le township.

Les Mkhize ont lancé le projet après l'effondrement des chaînes d'approvisionnement et leur retour à Soweto. Ils ont obtenu un bail de 99 ans sur le terrain de l'école et ont régénéré le sol chimiquement épuisé en utilisant des matériaux naturels tels que du carton, des os et des déchets alimentaires. Aujourd'hui, la ferme produit des topinambours et d'autres légumes vendus à des acheteurs de Johannesburg. L'exploitation utilise un système circulaire où les excréments de lapin deviennent de l'engrais et l'urine est transformée en bio-nitrate. Les graines anciennes sont conservées et replantées. La ferme emploie six personnes de la communauté et organise des séances le samedi pour 64 enfants qui apprennent à cultiver de la nourriture chez eux en utilisant des systèmes simples avec des bouteilles. La ville de Johannesburg a reconnu le projet avec un prix d'impact économique des townships (Township Economic Impact Award) et a promis six conteneurs d'expédition pour une boutique et une unité de transformation sur place. Le couple cherche désormais un terrain plus grand de 13 hectares tout en continuant à fonctionner sans financement extérieur régulier.

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