Casal de Soweto transforma campo escolar em fazenda orgânica

Nthabiseng e Gregory Mkhize passaram seis anos transformando um campo abandonado na Escola Primária Faranani, em Soweto, em uma fazenda orgânica certificada chamada Siyoyisile Indlala Community Farm and Projects. O casal agora vende produtos e treina outras pessoas em métodos sustentáveis. Eles possuem dupla certificação orgânica e visam expandir os esforços de segurança alimentar no bairro.

Os Mkhize iniciaram o projeto após o colapso das cadeias de suprimentos e seu retorno a Soweto. Eles garantiram um contrato de arrendamento de 99 anos para o terreno da escola e recuperaram o solo quimicamente exausto usando materiais naturais como papelão, ossos e resíduos alimentares. Hoje, a fazenda produz alcachofras-de-jerusalém e outros vegetais vendidos para compradores em Joanesburgo.

A operação utiliza um sistema circular onde as fezes de coelho se tornam fertilizante e a urina é processada em bionitrato. Sementes crioulas são preservadas e replantadas. A fazenda emprega seis pessoas da comunidade e realiza sessões aos sábados para 64 crianças, que aprendem a cultivar alimentos em casa usando sistemas simples de garrafas.

A cidade de Joanesburgo reconheceu o projeto com um prêmio de impacto econômico local (Township Economic Impact Award) e prometeu seis contêineres para uma loja e instalação de processamento no local. O casal agora busca um terreno maior, de 13 hectares, enquanto continua a operar sem financiamento externo regular.

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