Un café populaire à Summerville, en Caroline du Sud, procède à un rebranding sous nouvelle direction. Les anciens propriétaires Mike et Janice Taylor transmettent l'établissement à David et Amy Boersma, qui prévoient de le renommer StillWild Coffee Co. et d'introduire une torréfaction sur place ainsi qu'un menu renouvelé.
La transition au café situé au 100 S Main St., Ste A, à Summerville, reflète un virage vers des thèmes de repos et d'aventure inspirés par les expériences personnelles des nouveaux propriétaires. Mike et Janice Taylor, qui géraient auparavant Cuppa Manna, ont décidé de céder les opérations pour passer plus de temps avec leur famille et leurs petits-enfants, comme indiqué sur le site web du café. David et Amy Boersma comptent insuffler une énergie nouvelle à l'espace. Le site web indique : « David et Amy sont impatients d'apporter une énergie fraîche et de l'excitation. Dans les semaines et mois à venir, vous pourriez remarquer certains changements, mais tous visent à vous offrir l'expérience absolue la meilleure ! » Le rebranding s'inspire d'une période de repos intentionnel suivant une année chargée, période que les Boersma décrivent comme un rechargement de leurs liens et priorités. Cette vision fait écho au Psaume 23, en mettant l'accent sur la connexion, la restauration et la sécurité au milieu des défis de la vie. Comme l'explique le site web : « Il s'agit de connexion, de restauration et de sécurité. Repos face à l'anxiété, repos face aux batailles de la vie – au cœur même de ces batailles ! J'ai personnellement vécu cela dans ma propre vie et nous espérons et prions que notre petit café puisse offrir une atmosphère où vous vivrez la même expérience. » Sous le nouveau nom StillWild Coffee Co., le café torréfiera ses grains sur place afin de préserver les saveurs naturelles sans additifs. Le menu proposera des options alimentaires soigneusement sélectionnées, à base d'ingrédients frais, avec des préparations simples et des plats faits maison destinés à accompagner les boissons. De la marchandise comme des t-shirts, casquettes et sweatshirts sera également disponible. La grande réouverture est prévue pour samedi 7 mars, sous réserve des préparations finales. Les mises à jour peuvent être suivies sur Instagram, Facebook ou le site web.