Restoran layanan lengkap baru yang mengkhususkan diri dalam masakan fusi Pakistan, India, Afghanistan, dan Timur Tengah akan dibuka di lokasi bekas Griddle 145 di Whitehall Township, Pennsylvania. Al Azeez Grill, yang dioperasikan oleh pemilik bersama Syed Ali dan Syed Zeshawn, berencana meluncurkan lokasi kedua ini pada April di 1146 MacArthur Road. Lokasi tersebut sebelumnya menempati Griddle 145, tempat sarapan dan makan siang yang tutup setelah 13 tahun pada akhir Desember.
Ekspansi ini untuk Al Azeez Grill, yang pertama kali dibuka hampir dua tahun lalu di 1959 Street Road di Bensalem Township, Bucks County. Pemilik bersama Syed Ali dan Syed Zeshawn juga mengelola Zara Halal Food, trailer fast-casual di 2030 di Bensalem Township yang telah beroperasi sekitar delapan tahun. Trailer itu berfokus pada gyros halal, sandwich, dan persiapan segar lainnya, menurut Ali. Pemeningkatan saat ini sedang berlangsung di properti Whitehall, yang akan menampilkan menu lengkap dari Al Azeez Grill. Para pengunjung dapat menikmati kebabs, rice platters, dan hidangan biryani, bersama dengan item seperti samosas, skewered chicken malai bites, mutton Afghani pulao, chicken namkeen, chicken karahi, chicken tikka masala, goat korma, goat kadhai, lamb sirloin chops, dan fish filets. Hidangan pembuka mencakup falafel, hummus, udang goreng, chicken wings, dan Al Azeez French fries, sementara roti seperti Afghani dhodai, butter paratha, tandoori roti, dan garlic naan tersedia. Untuk hidangan manis, pilihan mencakup falooda, rice pudding, gulab jamun, dan milk tea. Situs web restoran menampilkan pesan yang menyatakan: “Selamat datang di restoran baru kami, di mana kami menghadirkan masakan Timur Tengah yang lezat dan autentik dengan fusi cita rasa dari seluruh wilayah. Kami hanya menggunakan bahan paling segar dan berkualitas tertinggi untuk menciptakan falafel, shawarma, kebabs, dan lainnya yang menggugah selera.” Pembaruan dapat diikuti di halaman Facebook dan Instagram Al Azeez Grill. Pengembangan ini menambah kekayaan kuliner lokal di Lehigh County, menyusul penutupan Griddle 145 yang telah lama berdiri.