Steve Groff, penulis 'The Future-Proof Farm', membahas teknik pertanian regeneratif dalam episode podcast Earth911 tahun 2020. Ia menekankan penanaman tanaman penutup untuk memulihkan kesehatan tanah di tengah kehilangan lebih dari sepertiga tanah permukaan Amerika dalam 150 tahun terakhir. Pendekatan ini menjanjikan hasil panen yang lebih baik dan makanan yang lebih sehat sambil mengubah proses dari lahan pertanian ke toko.
Dalam podcast 'Sustainability In Your Ear' yang dipandu oleh Earth911, Steve Groff, pencipta teknik penanaman tanaman penutup yang banyak digunakan, mengeksplorasi cara mempertahankan kesehatan tanah melalui pertanian regeneratif. Awalnya disiarkan pada 30 November 2020, episode ini menyoroti bagaimana pertanian modern telah menguras sumber daya, dengan Amerika kehilangan lebih dari sepertiga tanah permukaannya selama 150 tahun terakhir. Metode Groff meniru alam dengan menanam sepanjang tahun dan meminimalkan pengolahan tanah, bertujuan untuk memulihkan karbon, organisme hidup, dan nutrisi hanya dalam 20 hingga 30 tahun.
Groff menjelaskan manfaat teknik tersebut: 'Dengan menanam lahan terbengkalai untuk menjaga tanah tetap hidup,' itu memberikan hasil panen yang lebih baik bagi petani dan makanan yang lebih sehat bagi konsumen. Pendekatan regeneratif ini tidak hanya meningkatkan keberlanjutan dan kelayakan finansial pertanian, tetapi juga mengubah seluruh rantai pasok, dari penanaman dan panen hingga pengangkutan hasil ke rak toko.
Percakapan juga membahas pemasaran dalam pertanian berkelanjutan. Groff menekankan kejujuran: pemasar dan petani harus 'menepati janji dan menghindari melebih-lebihkan klaim keberlanjutan mereka.' Beberapa perusahaan, termasuk General Mills dan Wrangler, telah mengintegrasikan metode-metodenya ke dalam rantai pasok mereka.
Pendengar dapat belajar lebih lanjut dengan mengunjungi stevegroff.com atau membeli 'The Future-Proof Farm' untuk memahami bagaimana penanaman tanaman penutup meningkatkan hasil dan vitalitas tanah. Episode ini menekankan hubungan yang berubah antara pertanian dan toko grosir, didorong oleh praktik regeneratif.