Kelompok Tekila Restaurant sedang memajukan rencana untuk restoran Meksiko baru bernama Zona 55 di Senatobia, Mississippi. Konsep ini akan menempati lokasi mantan Applebee’s di 181 Norfleet Drive. Konstruksi tampak hampir selesai, menandakan pembukaan segera.
Setelah debut sukses Fuego Vivo, Kelompok Tekila Restaurant sedang mengembangkan usaha terbarunya, Zona 55, di Senatobia. Restoran Meksiko baru ini akan mengambil alih toko depan di 181 Norfleet Drive, yang sebelumnya menjadi rumah bagi Applebee’s. nnFoto-foto terbaru menunjukkan kemajuan signifikan pada proyek tersebut. Eksterior tampak sebagian besar selesai, dengan tempat sampah ada di luar, sementara interior masih dalam konstruksi. Namun, kelompok tersebut tampaknya hampir selesai. nnDetail tentang Zona 55 masih terbatas pada tahap ini, karena restoran tersebut belum memiliki kehadiran online. Kelompok Tekila Restaurant telah membangun reputasi untuk masakan Meksiko melalui gerai-gerai yang ada, termasuk Tekila Mexican Steakhouse dan Fuego Vivo. nnRicardo Rivera, pengawas kelompok tersebut, menekankan pentingnya layanan dalam pendekatan mereka. Ia menyatakan, “Kami ingin menonjol dengan layanan yang kami berikan. Saya bisa pergi ke restoran luar biasa dan memiliki makanan terbaik di dunia, tapi jika saya tidak merasa nyaman, jika saya tidak merasa diterima, saya mungkin tidak akan kembali. Bagi saya, layanan adalah prioritas utama.” nnEkspansi ini mencerminkan pertumbuhan berkelanjutan kelompok di sektor perhotelan di sekitar Memphis. Tidak ada tanggal pembukaan spesifik yang diumumkan.