Tekila Restaurant Group går vidare med planerna för en ny mexikansk restaurang vid namn Zona 55 i Senatobia, Mississippi. Konceptet kommer att ta över den tidigare Applebee’s-lokalen på 181 Norfleet Drive. Byggnationen verkar nästan klar, vilket tyder på en snar öppning.
Efter den lyckade starten med Fuego Vivo utvecklar Tekila Restaurant Group sitt senaste projekt, Zona 55, i Senatobia. Den nya mexikanska restaurangen ska ta över butikslokalen på 181 Norfleet Drive, som tidigare hyste Applebee’s. nnNya foton visar betydande framsteg i projektet. Exteriören ser i stort sett färdig ut, med en soptipp utanför, medan interiören fortfarande är under byggnation. Gruppen verkar dock nära slutförandet. nnDetaljer om Zona 55 är begränsade i detta skede, eftersom restaurangen saknar närvaro online. Tekila Restaurant Group har byggt ett rykte för mexikansk mat genom sina befintliga etablissemang, inklusive Tekila Mexican Steakhouse och Fuego Vivo. nnRicardo Rivera, gruppens controller, betonade vikten av service i deras approach. Han sade: «Vi vill sticka ut med den service vi erbjuder. Jag kan gå till en fantastisk restaurang och äta världens bästa mat, men om jag inte känner mig bekväm, om jag inte känner mig välkommen, kommer jag troligen inte tillbaka. För mig är service högsta prioritet.» nnDenna expansion speglar gruppens pågående tillväxt i värdsektorn runt Memphis. Inget specifikt öppningsdatum har annonserats.