Kafe kecil di West Village, New York City, telah meraih pengakuan internasional tak lama setelah dibuka. Arcane Estate Coffee di Jalan Cornelia menempati posisi ke-12 dalam daftar kedai kopi terbaik dunia. Penghargaan ini menyoroti sumber pasokan unik dan kualitasnya di pasar yang kompetitif.
Di sebuah kota yang jenuh dengan pilihan kopi, Arcane Estate Coffee telah membedakan dirinya dengan cepat. Kafe ini, yang terletak di Jalan Cornelia di West Village, dibuka kurang dari setahun yang lalu dan baru-baru ini dinobatkan sebagai salah satu dari 100 kedai kopi terbaik di dunia, mengamankan posisi ke-12 secara keseluruhan. Peringkat ini berasal dari evaluasi lebih dari 15.000 tempat usaha di Coffee Fest di Madrid, yang menilai faktor-faktor seperti kualitas kopi, keahlian barista, praktik keberlanjutan, dan pengalaman pelanggan. Hanya sembilan kafe AS yang masuk daftar tahun ini. Di toko ini, pendirinya, Edgar Acosta-Masferrer, membawa sentuhan pribadi pada penawarannya. Beberapa biji kopi bersumber langsung dari lahan keluarganya di Panama, di mana ia menghabiskan sebagian besar dekade terakhir terlibat dalam budidaya kopi. Ia membuka lokasi New York untuk memanggang biji kopi sendiri dan membagikannya lebih luas. Pelanggan merespons positif terhadap profil khas kafe ini. Seorang pelanggan menggambarkan kopi itu sebagai sangat halus dan kaya rasa, serta mencatat suasananya yang luar biasa. Seorang mantan barista dengan pengalaman 12 tahun berkomentar, Tidak ada kekurangan kopi enak di dunia, tapi yang ini benar-benar punya banyak karakter. Yang lain menambahkan, Begitu Anda mencapai level kopi seperti ini, sangat sulit untuk kembali ke level lebih rendah. Acosta-Masferrer memandang pengakuan ini sebagai validasi yang menyenangkan tapi sudah diantisipasi. Ini kejutan menyenangkan, tapi saya pikir kami tahu bahwa kami melakukan sesuatu yang berbeda, katanya. Kami sangat senang orang-orang datang ke kami untuk menemukan ini, dan banyak orang juga sangat menyukai pendekatannya. Saya pikir itulah yang membuat kami terus maju. Bagi tempat tenang di lingkungan ini, penghargaan tersebut mengukuhkan daya tariknya bagi pecinta kopi lokal dan pengunjung.