Huracán Coffee memenangkan Kejuaraan Dunia Global Coffee Awards 2025

Huracán Coffee, sebuah perusahaan penyangrai kopi spesialis yang berbasis di Vilnius, Lithuania, dinobatkan sebagai penyangrai kopi terbaik dunia pada ajang Global Coffee Awards 2025.

Perusahaan tersebut meraih gelar juara setelah bersaing melawan finalis dari 16 negara di Kejuaraan Dunia yang diselenggarakan di El Salvador. Lebih dari 2.000 sampel dari lebih dari 125 negara telah dikirimkan selama rangkaian kompetisi tersebut.

Pendiri perusahaan, Vytautas Kratulis, memberikan apresiasi kepada sistem yang konsisten dalam hal pengadaan, pencicipan, penyangraian, pengendalian mutu, dan penyeduhan atas pencapaian ini. Perusahaan penyangrai kopi ini didirikan pada tahun 1999 dan merupakan perusahaan kopi spesialis pertama di Lithuania.

Tim tersebut kemudian merayakan kemenangan ini pada acara World of Coffee di Brussels. Kratulis mencatat bahwa kompetisi memberikan tolok ukur internasional dan menyoroti kerja kolaboratif dengan para produsen serta tim pengelola mutu.

Artikel Terkait

Students and faculty at the new coffee university school in Huila, Colombia, surrounded by plantations.
Gambar dihasilkan oleh AI

Huila creates Colombia's first university coffee school

Dilaporkan oleh AI Gambar dihasilkan oleh AI

The National Ministry of Education approved six academic programs for the new Escuela Universitaria del Café in Huila, affiliated with Universidad Surcolombiana.

As coffee competitions evolve, baristas increasingly struggle to differentiate their routines amid widespread use of similar high-end coffees and tools. Recent World Barista Champions Mikael Jasin and Jack Simpson succeeded by emphasizing communication and mindfulness over technical complexity. This trend highlights a shift toward authenticity in the 25-year-old event.

Dilaporkan oleh AI

The inaugural North American edition of World of Coffee will occur from April 10 to 12, 2026, at the San Diego Convention Center in California. The event, rebranded from the former Specialty Coffee Expo, will feature the 2026 World Latte Art Championships, competitions, workshops, and over 670 exhibitors. Attendees can also join numerous afterparties and explore San Diego's specialty coffee scene.

Brazil maintains its status as the world’s top coffee producer while building a robust domestic market that now includes rising specialty consumption. Recent data show steady growth in internal demand, offering resilience against trade disruptions. Industry experts highlight how production history and infrastructure investments have fostered this dual strength.

Dilaporkan oleh AI

Cafes facing higher expenses are roasting coffee on site to control margins and create new revenue streams. Green bean prices exceeded four dollars per pound in early 2025, while rent, wages and other costs have climbed since the pandemic.

Situs web ini menggunakan cookie

Kami menggunakan cookie untuk analisis guna meningkatkan situs kami. Baca kebijakan privasi kami untuk informasi lebih lanjut.
Tolak