Kopi spesial

OutIn memamerkan rangkaian lengkap peralatan kopi portabelnya, termasuk alat pembuih susu LattoGo yang baru, di World of Coffee San Diego. Perusahaan tersebut menyelenggarakan acara global perdananya, Cup Of OutIn (CUPO), yang menampilkan kompetisi dengan lebih dari 30 peserta. Kemajuan dalam teknologi baterai dan material kini memungkinkan pembuatan espresso dan latte berkualitas kafe saat bepergian.

Rabu, 08 April 2026 Dilaporkan oleh AI

Fiorenzato telah memperkenalkan penggiling kopi Adapt, yang menghadirkan saran penggilingan berbasis resep dan pemantauan waktu nyata untuk membantu barista. Model baru yang terintegrasi dengan semua mesin espresso dan pengukur aliran ini akan memulai debutnya di World of Coffee San Diego. Perwakilan perusahaan, Nicholas Benaglia, menyoroti perannya dalam meningkatkan presisi dan konsistensi.

Saat kopi saring mendingin, rasa manis dan keasamannya menjadi lebih menonjol sementara rasa pahitnya memudar, menurut penelitian dan wawasan persaingan. Barista memandu pelanggan untuk mencicipi kopi pada suhu yang berbeda untuk meningkatkan pengalaman. Pendekatan ini dapat membantu kafe-kafe untuk melakukan diferensiasi di tengah kenaikan harga.

Selasa, 17 Maret 2026 Dilaporkan oleh AI

Sprudge Coffee telah merilis panduan tempat minum kopi di Hong Kong. Publikasi ini merupakan bagian dari serangkaian panduan kopi dari situs tersebut.