E-commerce mengubah penjualan kopi spesial bagi penyangrai dan pembeli

Pertumbuhan platform daring telah membentuk kembali cara kopi spesial menjangkau bisnis dan konsumen di seluruh dunia.

E-commerce kini menjadi saluran pertumbuhan utama bagi banyak penyangrai kopi, memungkinkan mereka terhubung dengan pembeli di luar batasan lokal. Pandemi mempercepat pergeseran ini, dengan penjualan daring di AS naik dua kali lipat pada tahun 2020 dan e-commerce global kini mencapai sekitar 20% dari total penjualan. Proyeksi menunjukkan pasar kopi daring global akan melampaui US$13,6 miliar pada tahun 2027.

Artikel Terkait

Langganan kopi melonjak selama pandemi dan sejak saat itu telah berkembang menjadi pasar yang lebih bervariasi. Para penyangrai kini menawarkan pilihan mulai dari racikan sehari-hari hingga kopi cadangan premium dan lot kompetisi.

Dilaporkan oleh AI

Para penyangrai kopi spesial menghadapi kenaikan biaya dan volatilitas pasar, namun didorong untuk tetap menjaga komitmen terhadap kualitas, keadilan, dan hubungan dengan produsen.

Colombia produced 1.06 million sacks of coffee in May, up 29% from the same month in 2025. The January-to-May total, however, showed a 19% decline.

Dilaporkan oleh AI

Edisi perdana World of Coffee di Amerika Utara akan diselenggarakan pada 10 hingga 12 April 2026 di San Diego Convention Center, California. Acara yang berganti nama dari Specialty Coffee Expo sebelumnya ini akan menghadirkan World Latte Art Championships 2026, berbagai kompetisi, lokakarya, dan lebih dari 670 eksibitor. Para pengunjung juga dapat mengikuti berbagai pesta setelah acara dan menjelajahi kancah kopi spesialti di San Diego.

Situs web ini menggunakan cookie

Kami menggunakan cookie untuk analisis guna meningkatkan situs kami. Baca kebijakan privasi kami untuk informasi lebih lanjut.
Tolak