オンラインプラットフォームの成長により、世界中の企業や消費者にスペシャルティコーヒーが届く仕組みが変化している。
Eコマースは現在、多くのコーヒー焙煎業者にとって主要な成長チャネルとなっており、地域的な制約を超えて購入者とつながることを可能にしている。パンデミックがこの動きを加速させ、2020年には米国のオンライン売上が倍増し、現在では世界全体の売上の約20%をEコマースが占めるまでになった。予測では、世界のオンラインコーヒー市場は2027年までに136億米ドルを超えるとみられている。
Coffee subscriptions surged during the pandemic and have since evolved into a more diverse market. Roasters now offer options ranging from everyday blends to premium reserve and competition lots.
AIによるレポート
Specialty coffee roasters are facing rising costs and market volatility but are encouraged to maintain their commitment to quality, fairness, and producer relationships.
Colombia produced 1.06 million sacks of coffee in May, up 29% from the same month in 2025. The January-to-May total, however, showed a 19% decline.
AIによるレポート
The inaugural North American edition of World of Coffee will occur from April 10 to 12, 2026, at the San Diego Convention Center in California. The event, rebranded from the former Specialty Coffee Expo, will feature the 2026 World Latte Art Championships, competitions, workshops, and over 670 exhibitors. Attendees can also join numerous afterparties and explore San Diego's specialty coffee scene.