Thermoplan akan memperkenalkan mesin sangrai Mikafi di World of Coffee Brussels

Thermoplan mengakuisisi proyek mesin sangrai meja Mikafi tahun lalu dan akan memamerkan mesin tersebut pada acara industri mendatang. Perangkat ringkas ini bertujuan untuk membuat proses penyangraian kopi di tempat menjadi lebih mudah diakses oleh kafe-kafe kecil.

Thermoplan mengakuisisi Mikafi pada Agustus 2025. Mesin tersebut memiliki kedalaman 60cm dan lebar 50cm, muat untuk diletakkan di meja kafe standar, serta dilengkapi dengan sistem penyaringan udara buangan terintegrasi yang meniadakan kebutuhan akan ventilasi tambahan.

Artikel Terkait

Cimbali Group dan Mazzer telah memperkenalkan produk bersama pertama mereka, alat penggiling kopi Mazzer x Slayer, di London Coffee Festival.

Dilaporkan oleh AI

Kafe yang menghadapi pengeluaran lebih tinggi kini menyangrai kopi di tempat untuk mengendalikan margin dan menciptakan sumber pendapatan baru. Harga biji kopi hijau melampaui empat dolar per pon pada awal 2025, sementara sewa, upah, dan biaya lainnya terus meningkat sejak pandemi.

Kumpulan pembaruan terkini dari dunia kopi mencakup pengujian alat AI dan hasil kejuaraan.

Dilaporkan oleh AI

Moccamaster KBGT Midnight kini telah tersedia. Model baru ini mengusung desain yang sepenuhnya berwarna hitam.

Situs web ini menggunakan cookie

Kami menggunakan cookie untuk analisis guna meningkatkan situs kami. Baca kebijakan privasi kami untuk informasi lebih lanjut.
Tolak