Pemanggangan

Thermoplan mengakuisisi proyek mesin sangrai meja Mikafi tahun lalu dan akan memamerkan mesin tersebut pada acara industri mendatang. Perangkat ringkas ini bertujuan untuk membuat proses penyangraian kopi di tempat menjadi lebih mudah diakses oleh kafe-kafe kecil.

Kamis, 07 Mei 2026 Dilaporkan oleh AI

Kafe yang menghadapi pengeluaran lebih tinggi kini menyangrai kopi di tempat untuk mengendalikan margin dan menciptakan sumber pendapatan baru. Harga biji kopi hijau melampaui empat dolar per pon pada awal 2025, sementara sewa, upah, dan biaya lainnya terus meningkat sejak pandemi.