Rostning
Latin Quarter Coffee, ett goabaserat varumärke som lanserades 2019, betonar lokal rostning för att säkerställa färskhet för kaféer och kunder. Grundat av Carlos Noronha, härstammar det från familjens Caravela Café som startades 2015. Företaget levererar fem kaffesorter, rostat i små batcher dagligen.
Rapporterad av AI
Capito Coffee, Peabodys enda kafferost, grundades 2014 av Frank Martino för att erbjuda färska, högkvalitativa bönor. Företaget rostar för lokala butiker och betonar korrekt avgasning och förvaring för optimal smak. Martino hämtar från internationell utbildning för att sourca bönor från flera länder.