Rostning

Capito Coffee, Peabodys enda kafferost, grundades 2014 av Frank Martino för att erbjuda färska, högkvalitativa bönor. Företaget rostar för lokala butiker och betonar korrekt avgasning och förvaring för optimal smak. Martino hämtar från internationell utbildning för att sourca bönor från flera länder.