Torrefação
Capito Coffee, o único torrador de café de Peabody, foi fundado em 2014 por Frank Martino para fornecer grãos frescos de alta qualidade. A empresa torra para lojas locais e enfatiza o degaseamento e armazenamento adequados para sabor ótimo. Martino utiliza treinamento internacional para obter grãos de vários países.