Thermoplanは昨年、卓上型焙煎機プロジェクト「Mikafi」を買収し、次回の業界イベントで同製品を展示する。このコンパクトな装置は、小規模なカフェにとってより身近な店内焙煎の実現を目指している。
Thermoplanは2025年8月にMikafiを買収した。この機械は奥行き60cm、幅50cmで、一般的なカフェのカウンターに収まるサイズである。また、排気ろ過システムが内蔵されており、追加の換気設備を必要としない。
ThermoplanがWorld of Coffee BrusselsでMikafi焙煎機を初披露へ
AIによるレポート