コーヒー

「World of Coffee Brussels」が、2026年6月25日から27日までベルギーのブリュッセル・エキスポで開催される予定です。イベントでは、2026年のワールド・ブリュワーズ・カップ、コーヒー・イン・グッド・スピリッツ、コーヒー・ロースティング・チャンピオンシップが開催されます。430以上の出展者が見込まれています。

2026年06月18日(木) AIによるレポート

Coffeez Inc.は、今後の業界イベントにてコーヒー粉ふるいツール「Duomo the Sifter」を発表する。このツールは、コーヒー粉から微粉や粗粒を簡単に除去することを目的としており、この夏の後半に本格的な商業販売が予定されている。

世界のコーヒー業界における主要な動向を週次でまとめました。

2026年05月22日(金) AIによるレポート

キュー植物園の科学者チームが、新しいコーヒーの品種を発見した。

科学者らが3Dイメージングを用いて、人体がコーヒーの苦味をどのように知覚しているかを調査した。

2026年05月18日(月) AIによるレポート

台湾・台北における最高のコーヒー体験ができる場所を紹介する新しいガイドが公開されました。