Thermoplan a acquis le projet de torréfacteur de comptoir Mikafi l'année dernière et présentera la machine lors d'un prochain événement du secteur. Cet appareil compact vise à rendre la torréfaction sur place plus accessible aux petits cafés.
Thermoplan a acquis Mikafi en août 2025. La machine mesure 60 cm de profondeur sur 50 cm de largeur, s'adapte aux comptoirs de café standard et comprend un système intégré de filtration de l'air vicié qui élimine le besoin d'une ventilation supplémentaire.
Coffeez Inc. présentera son appareil Duomo the Sifter lors d'un prochain événement du secteur. L'outil vise à simplifier l'élimination des particules fines et des agrégats du café moulu. Un lancement commercial complet est prévu pour la fin de l'été.
Rapporté par l'IA
Cimbali Group et Mazzer ont présenté leur premier produit commun, le moulin Mazzer x Slayer, lors du London Coffee Festival.
Un recueil de récentes actualités du monde du café inclut des tests d'outils d'IA et les résultats de championnats.
Rapporté par l'IA
La Moccamaster KBGT Midnight est désormais disponible. Le nouveau modèle présente un design tout en noir.