Cropster a fait l'acquisition de Firescope, un développeur sud-coréen de logiciels de torréfaction conçus pour les petites entreprises. L'accord, conclu en octobre 2025, vise à rendre l'enregistrement avancé des données plus accessible aux micro-torréfacteurs du monde entier. Selon les experts du secteur, cela réduit l'écart entre les petites et les grandes entreprises de torréfaction.
Cropster, fournisseur de logiciels de torréfaction de café, a acquis Firescope en octobre 2025. Firescope se spécialise dans des outils conçus pour les petites entreprises de torréfaction, leur permettant d'enregistrer des profils de torréfaction et de surveiller leurs données sans avoir recours à des machines industrielles coûteuses. Cette acquisition intègre Firescope au portefeuille de Cropster, permettant un déploiement mondial pour soutenir les torréfacteurs, des amateurs aux grandes structures, selon les dirigeants de Cropster. Les petits torréfacteurs étaient auparavant confrontés à des coûts élevés et à la prise de notes manuelle, ce qui limitait la cohérence et l'évolutivité. Geun-jeong Park, propriétaire et torréfacteur en chef chez Q.roaster en Corée du Sud, a noté : « Par le passé, l'enregistrement de données de haut niveau et les outils de précision étaient souvent réservés à des machines industrielles coûteuses. » Désormais, des plateformes comme Cropster et Firescope permettent l'enregistrement de données en temps réel via une simple connexion à un ordinateur portable, transformant l'intuition en résultats quantifiables et réduisant le gaspillage. Cropster a également lancé une plateforme de productivité du café dotée de fonctionnalités telles que le contrôle des stocks, le contrôle de la qualité de la torréfaction et le traitement des commandes. Christina Jakob, directrice marketing chez Cropster, a déclaré : « Notre nouvelle plateforme de productivité du café agit comme un système numérique unique pour connecter les équipes, les machines et les sites afin de récupérer cette productivité perdue. » Thijs van Meurs, conseiller principal des ventes internes chez Cropster, a souligné la demande croissante pour de telles intégrations parmi les fabricants. La fusion cible particulièrement les marchés en pleine croissance comme l'Asie-Pacifique, où la demande de café a augmenté de 6 % d'une année sur l'autre. Jia Li Tan, responsable de compte pour la région APAC chez Cropster, a déclaré : « Cette acquisition nous permet d'apporter davantage de ressources à la communauté du café dans la région Asie-Pacifique. » Des torréfacteurs comme Park affirment que cela a permis d'équilibrer les chances en matière de torréfaction de précision.