Huracán Coffee, ett specialkafferosteri baserat i Vilnius, Litauen, har utsetts till världens bästa rosteri vid 2025 Global Coffee Awards.
Företaget säkrade titeln efter att ha tävlat mot finalister från 16 länder vid världsmästerskapet som hölls i El Salvador. Mer än 2 000 prover från över 125 länder skickades in under tävlingssäsongen.
Grundaren Vytautas Kratulis tillskriver framgången konsekventa system inom inköp, koppning, rostning, kvalitetskontroll och bryggning. Rosteriet grundades 1999 och är Litauens första företag för specialkaffe.
Teamet firade senare vinsten vid ett World of Coffee-evenemang i Bryssel. Kratulis påpekade att tävlingar ger en internationell måttstock och lyfter fram det samarbetsinriktade arbetet med producenter och kvalitetsteam.
