Cimbali Group och Mazzer lanserar kaffekvarnen Mazzer x Slayer

Cimbali Group och Mazzer har presenterat sin första gemensamma produkt, kaffekvarnen Mazzer x Slayer, under London Coffee Festival.

Kvarnen hade premiär i monter HP29 under 2026 års London Coffee Festival, som pågår mellan den 14 och 17 maj. Den riktar sig till specialkaféer och verksamheter med medelhög till hög volym, med funktioner som malning efter vikt, en integrerad vågcell, 69 mm koniska malskivor samt nya Mazzer ZZ-malskivor som utformats för en jämnare malningsgrad och ökad tydlighet i koppen.

Relaterade artiklar

Macap has introduced the Supra 68 G and Supra 83 G grinders, which feature grind-by-weight technology to support faster and more consistent barista workflows. The models were developed to balance precision with speed in busy café environments.

Rapporterad av AI

Fiorenzato has introduced the Adapt grinder, featuring recipe-based grind suggestions and real-time monitoring to aid baristas. The new model, which integrates with all espresso machines and flow meters, will debut at World of Coffee San Diego. Company representative Nicholas Benaglia highlighted its role in enhancing precision and consistency.

Sprudge Coffee has opened nominations for its Sprudge Twenty class of 2026. The submission period runs through April 19th.

Rapporterad av AI

The specialty coffee industry is expanding rapidly, with more roasters opening worldwide, particularly in emerging markets. This growth intensifies competition and squeezes margins for traders amid high costs and consolidation. Experts highlight both opportunities and challenges in the evolving supply chain.

 

 

 

Denna webbplats använder cookies

Vi använder cookies för analys för att förbättra vår webbplats. Läs vår integritetspolicy för mer information.
Avböj