Akuakultur

Mowi, produsen salmon terkemuka, telah bermitra dengan koki berpengalaman Michelin Alex Trim untuk mendorong konsumsi salmon di Amerika Serikat. Trim akan mendemonstrasikan resep salmon di pameran dagang dan acara sambil membagikan kreasi di saluran Mowi. Kolaborasi ini bertujuan menonjolkan fleksibilitas ikan tersebut untuk memasak di rumah.