Acuicultura

Mowi, un importante productor de salmón, se ha asociado con el chef Alex Trim, formado por Michelin, para impulsar el consumo de salmón en Estados Unidos. Trim demostrará recetas de salmón en ferias comerciales y eventos mientras comparte sus creaciones en los canales de Mowi. La colaboración busca destacar la versatilidad del pescado para la cocina casera.