Liberika

Kompetisi kopi spesialti kembali didominasi oleh Gesha setelah sempat bereksperimen dengan varietas yang kurang dikenal. Para produsen dan penyangrai kini memadukannya dengan spesies yang sebelumnya terabaikan seperti Liberika di tengah volatilitas harga dan tekanan iklim. Pergeseran ini menyoroti fokus baru pada ketahanan dan kelayakan komersial.