Il ristorante-bar Amanecer Tapatío nella Città del Messico è stato il luogo dove il cantante iconico Vicente Fernández ha mosso i primi passi come mariachi, iniziando come cameriere. Sebbene il locale abbia cambiato nome in Atardecer Ranchero dopo un terremoto, rimane aperto e ospita artisti locali. Fernández ha ricordato con affetto quegli anni iniziali nei suoi post.
Vicente Fernández arrivò nella Città del Messico a 21 anni, in cerca di opportunità musicali dopo lavori come lucidascarpe e muratore. All’Amanecer Tapatío, iniziò come cameriere ma presto cantò con il Mariachi de José Luis Aguilar, guadagnando mance da clienti donne che richiedevano serenate sussurrate all’orecchio. «I miei giorni al ristorante El Amanecer Tapatío furono anni felici, vissi tra Città del Messico e Guadalajara», scrisse su Instagram.
Il cantante condivise storie con la giornalista Mara Patricia Castañeda: «Me la cavai benissimo lì all’Amanecer Tapatío (...) Avevo tanta clientela di ragazze il sabato, donne che lavoravano in banca venivano, e guadagnavo ottime mance.» Tuttavia, non tutto era ideale; respinse le avance della proprietaria, causando tensioni. «La proprietaria del ristorante non gradì che non andassi con lei», raccontò.
Il locale, demolito dal terremoto del 1985, riaprì nel borough Benito Juárez come Amanecer Tapatío e in seguito rinominato Atardecer Ranchero. Presenta vetrate colorate in onore dei mariachis, un palco per spettacoli dal vivo e un bar con bevande come tequila e cognac, da 66 a 330 pesos al bicchiere. Il menu include piatti come cabrito, arrachera e gamberi del diavolo. Situato in Calle Casa del Obrero Mundial 714, è aperto dalle 13:00 alle 01:00 e continua a offrire spazio a talenti emergenti, evocando l’eredità di Fernández.