Double Dog Coffee、コールマンの新店舗へ移転

Double Dog Coffeeは今週金曜日、3月6日に217 N. Neches St.の新店舗をオープンする予定で、家族経営の事業にとって重要な一歩となる。この移転によりコーヒーロースターが隣室へ移動し、提供エリアから数歩離れた場所で豆の焙煎が可能になる。顧客にはドリンク2ドル引きや、在庫限りで無料クリームパフなどの特典が用意される。

Double Dog CoffeeのオーナーであるGregory家は、店舗をコールマンのPeach通りとN. Neches通りの角にある『The Dog House』という建物に移転した。3月6日のグランドオープニングは、以前の拡張を経て業務を一箇所に集約する重要なマイルストーンを象徴する。

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Bad Ass Coffee of Hawaiʻiは3月13日にホノルル初の店舗をオープンする予定で、前日にソフトオープンを予定。新店舗はカイムキ地区にあり、グラブアンドゴーサービスを重視し、スペシャルティ飲料のメニューを提供する。NFLクォーターバック、Tua Tagovailoaの両親との提携で運営される。

AIによるレポート

経費増に直面するカフェが、利益率をコントロールし新たな収益源を確保するため、店舗での自家焙煎に乗り出している。2025年初頭にはコーヒー生豆の価格が1ポンドあたり4ドルを超えたほか、パンデミック以降、賃料や人件費などのコストも上昇を続けている。

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