من المقرر أن يفتح مقهى Double Dog Coffee موقعه الجديد في 217 شارع N. Neches يوم الجمعة 6 مارس، مما يمثل خطوة هامة للعمل التجاري العائلي. يجلب التحرك محمصة القهوة إلى المكان المجاور، مما يسمح بحمص حبوب القهوة على بضع خطوات من منطقة التقديم. يتوقع الزبائن عروضاً خاصة تشمل خصماً بقيمة 2 دولار على المشروبات وكريم بوف مجاني طالما دامت المواد.
عائلة Gregory، مالكو Double Dog Coffee، قد نقلت متجرهم إلى المبنى المعروف باسم 'The Dog House' في زاوية شارعي Peach وN. Neches في كولمان. يمثل هذا الافتتاح الكبير في 6 مارس معلماً رئيسياً، حيث يجمع العمليات في مكان واحد بعد التوسعات السابقة سابقاً. الإعداد الجديد يشمل نقل محمصة القهوة الخاصة بـCameron Hanson إلى مساحة مجاورة، مما يبسط العملية من الحمص إلى التقديم. «يحدث ذلك فرقاً بوجود كل شيء هنا مباشرة»، قال Cameron. «نحمصها ونعبئها وتذهب مباشرة إلى المتجر». تضمن هذه القربية حبوب قهوة أحدث للزبائن. سلطت Jennifer Hanson الضوء على الجهد المطلوب: «لقد كان عملاً كبيراً»، قالت. «لكنه مثير للحماس أن نرى كل شيء يجتمع في مكان واحد». سيعمل المتجر من الساعة 6 صباحاً حتى 4 مساءً، مع درايف ثرو يُدخل من شارع Peach ويخرج على Neches. أشار Keenan Gregory، الذي يدير العمليات والبناء، إلى الفوائد: «هذا يمنحنا مساحة للقيام بالأمور بالطريقة الصحيحة ومواصلة البناء». بالنسبة لـColleen، يحمل التحرك دلالة شخصية: «لم نكن لنصل إلى هنا بدون المجتمع حقاً»، قالت. «أنا مجرد ممتنة جداً لأنني أقوم بشيء أحبه كل يوم». للاحتفال، سيتم خصم 2 دولار على كل مشروب، وسيأتي 'Cream Pup' مجاناً —مصطلح Kora لكريم بوف— مع كل عملية شراء طالما دام المخزون. ستنضم هذه المأكولات الخفيفة أيضاً إلى قائمة نهاية الأسبوع بشكل دائم. يحافظ التنقل على نفس جودة القهوة وجو العائلة في العنوان الجديد.