モールテッドテーマの装飾とボリュームたっぷりの朝食で知られるMulletsレストランチェーンは、来年Des MoinesメトロエリアでNorwalkとWaukeeに新店舗をオープンし拡大する。Norwalk店は6月中旬にスポーツコンプレックス内で開業し、Waukee店は新開発に加入。この成長はオーナーJohn Royer氏の最近のフランチャイズ努力に続く。
Mulletsは、懐かしいスポーツ記念品とバー＆グリル雰囲気を持つ遊び心あるロードハウスで、2026年にDes Moines大都市圏に2つの新店舗開設を発表した。同チェーンはアイオワスタイルのアメリカンブレックファストとブランチを重視し、起源は2010年6月にDes Moines川とRaccoon川の合流点でオリジナル店舗がオープンした時で、Des MoinesダウンタウンとPrincipal Parkの眺めを提供した。 John Royer氏は2016年にFull Court PressオペレーターからMulletsを買収し、2024年のAnkenyデビューでフランチャイズを開始。以前の拡大には2023年のUptown Ankeny店と2024年のAmes開店（1年未満で閉店）を含む。5月からフラッグシップのDes Moines店（1300 S.E. First St.）はディナーサービスを再開する。 Norwalk店は1951 E. 18th St., Suite 101を占め、70エーカーのNorwalk Central開発の一部。SportsPlex USAコンプレックス内に位置し、6,000平方フィート超の会場は毎日朝食、ランチ、ディナー営業。ガレージドアがパティオに開き、ファミリー向けアーケードを備える。 Waukeeでは、1105 S.E. Pleasant View Driveの新店舗がGrand Prairie Parkway沿いのKettlestone Peak開発に統合される。 Mulletsのメニューはビスケット＆グレイビー、パンケーキ、オムレツ、チキン＆ワッフル、カントリーフライドステーキ、ブレックファストブリトー、ブレックファストナチョス、ハッシュブラウンプレート、エッグスベネディクトなどのクラシック、サンドイッチ、ポーボーイ、バーガー、パブ料理が特徴。ブラッディマリーやドリンクフライトも。内装は80年代・90年代を彷彿とさせ、サウンドトラックに合わせ、モールテッドヘアスタイルへのオマージュとしてそのスタイルのスポーツカード、Patrick Swayze、Mario Lopez（『Saved by the Bell』のSlater役）、Billy Ray Cyrusらの有名人写真をフレームに。デザインはカジュアルでユーモラスなアイオワロードハウス風で、現店舗のパティオがコミュニティ感を高める。