가노야 지역 농산물의 우수성에 매료된 우치다 야스히코 셰프가 오스미 반도로 거처를 옮겼다. 그의 레스토랑은 이제 가고시마의 미식 매력을 상징하는 공간이 되었다.
우치다 야스히코 셰프는 가노야산 식재료의 품질에 이끌려 오스미 반도로 이주했다.
그의 레스토랑 'Senti.U'는 규슈 최남단에서 이탈리아 요리와 일식을 접목한 메뉴를 선보인다.
이곳은 현재 가고시마의 미식적 매력을 대표하는 명소로 자리 잡았다.
우치다 야스히코 셰프, 가고시마에 'Senti.U' 오픈
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