Etter alarmer om storfekjøttmangel har kundene begynt å hamstre, noe som har ført til kyllingmangel i butikkene. Bransjeorganisasjonen Svensk fågel melder om en rekordhøy etterspørsel. Coop importerer fersk kylling fra Latvia for å sikre forsyningen.
Alarmer om storfekjøttmangel har utløst hamstring blant kundene i Sverige. Dette har skapt en rekordhøy etterspørsel etter kylling, ifølge bransjeorganisasjonen Svensk fågel. Kylling tar nå slutt i dagligvarebutikkene på grunn av den økte etterspørselen. Svensk fågel beskriver økningen som «rekordartat». Som svar har Coop begynt å importere fersk kylling fra Latvia. «Vi har begynt å importere fersk kylling fra Latvia for å sikre forsyningen», sier Coops presssjef Carlos Cancino. Storfekjøttmangelen forventes å føre til høyere kyllingpriser fremover. Artikkelen ble publisert 19. januar 2026, og understreker hvordan en mangel i én kjøttkategori raskt påvirker alternativer.
