Efter alarmer om oksekøds mangel har kunder begynt at hamstre, hvilket har ført til kyllingmangel i butikkerne. Brancheorganisationen Svensk fågel rapporterer en rekordagtig stigning i efterspørgslen. Coop importerer frisk kylling fra Letland for at sikre forsyningen.
Alarmer om oksekøds mangel har udløst hamstring blandt kunder i Sverige. Dette har skabt en rekordagtig efterspørgsel efter kylling, ifølge brancheorganisationen Svensk fågel. Kylling er nu udsolgt i dagligvarebutikker på grund af den øgede efterspørgsel. Svensk fågel beskriver stigningen som 'rekordartat'. Som reaktion har Coop startet import af frisk kylling fra Letland. 'Vi har startet import af frisk kylling fra Letland for at sikre forsyningen', siger Coops pressechef Carlos Cancino. Oksekøds mangelen forventes at føre til højere kyllingpriser fremadrettet. Artiklen blev offentliggjort den 19. januar 2026 og fremhæver, hvordan en mangel i én kød kategori hurtigt påvirker alternativer.
