Rekordkäufe von Hähnchen folgen auf Rindfleischmangel-Alarme

Nach Alarmen über Rindfleischmangel haben Kunden Hamsterkäufe begonnen, was zu Hähnchenmangel in den Geschäften führt. Branchenverband Svensk fågel meldet einen rekordartigen Anstieg der Nachfrage. Coop importiert frisches Hähnchen aus Lettland, um die Versorgung zu sichern.

Alarme über Rindfleischmangel haben Hamsterkäufe bei Kunden in Schweden ausgelöst. Dies hat eine rekordartige Nachfrage nach Hähnchen verursacht, so der Branchenverband Svensk fågel. Hähnchen sind nun in Supermärkten aufgrund der gestiegenen Nachfrage ausverkauft. Svensk fågel beschreibt den Anstieg als 'rekordartat'. Als Reaktion hat Coop begonnen, frisches Hähnchen aus Lettland zu importieren. 'Wir haben begonnen, frisches Hähnchen aus Lettland zu importieren, um die Versorgung zu sichern', sagt Coops Pressesprecher Carlos Cancino. Der Rindfleischmangel wird voraussichtlich zu höheren Hähnchenpreisen führen. Der Artikel wurde am 19. Januar 2026 veröffentlicht und hebt hervor, wie ein Mangel in einer Fleischkategorie schnell Alternativen beeinflusst.

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