A salada de ovos cremosa é uma receita simples e versátil que transforma ovos cozidos em um prato rápido e nutritivo. Perfeita para sanduíches, torradas ou marmitas, ela combina sabor e praticidade com poucos ingredientes. A versão equilibrada pode ser adaptada com ervas ou iogurte para variar o preparo.
A salada de ovos é uma receita curinga que salva o almoço rápido ou o lanche da tarde. Econômica e proteica, ela é perfeita para rechear wraps ou acompanhar saladas verdes.
Ingredientes:
- 6 ovos
- 3 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1/4 de cebola bem picada
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite a gosto (opcional)
Modo de preparo:
Coloque os ovos em uma panela com água fria e leve ao fogo médio. Após ferver, cozinhe por 10 minutos. Escorra e transfira para água fria ou gelo para facilitar a descasca.
Descasque e corte os ovos em cubos ou amasse com garfo, mantendo textura. Misture maionese, mostarda e suco de limão em uma tigela. Adicione cebola, salsinha, sal e pimenta.
Incorpore os ovos delicadamente. Finalize com azeite se desejar e ajuste temperos.
Para iniciantes, comece com receitas simples, organize ingredientes antes e use fogo baixo para evitar erros. Cozinhar é um aprendizado, e as primeiras tentativas nem sempre são perfeitas.