A Glenwood Bakery, em Durban, realizou um jantar temporário com trufas no dia 23 de julho de 2026, com a participação do chef Adam Robinson. O evento coincidiu com as discussões em curso sobre a possível venda da padaria, anunciada originalmente em março.
Adam Robinson, que abriu a The Glenwood Bakery com sua esposa, Carin, em 2013, citou as exigências físicas após 40 anos na profissão como motivo para considerar a transferência do negócio. Uma mensagem de WhatsApp em 30 de março de 2026 informou amigos e funcionários de que ambas as filiais estavam à venda. O menu da noite incluiu ciabatta com manteiga de trufas, sopa de cogumelos com trufas fatiadas e peito de frango sous vide preparado no clássico estilo demi-deuil. As trufas vieram da Willowdale Truffles, em Southern Drakensberg, fornecidas pelo agricultor Max Bastard, enquanto os vinhos foram harmonizados por Matt Draper. Bastard descreveu as trufas como ingredientes elusivos que combinam melhor com alimentos simples, como ovos e batatas. Os participantes também puderam escolher livros da coleção do falecido Marco Nico e participaram de um sorteio de uma trufa. Persistem os rumores sobre um potencial investidor que poderia manter a abordagem atual da padaria, embora nenhuma venda tenha sido confirmada. Robinson indicou que pode continuar cozinhando de forma limitada após qualquer transição.