La Glenwood Bakery en Durban celebró una cena pop-up de trufas el 23 de julio de 2026, con la participación del chef Adam Robinson. El evento coincidió con las conversaciones en curso sobre la posible venta de la panadería, anunciada por primera vez en marzo.
Adam Robinson, quien abrió The Glenwood Bakery junto a su esposa Carin en 2013, citó las exigencias físicas tras 40 años en la industria como una razón para considerar un traspaso. Un mensaje de WhatsApp enviado el 30 de marzo de 2026 informó a amigos y empleados que ambas sucursales estaban en venta. El menú de la velada incluyó chapata con mantequilla de trufa, sopa de champiñones con láminas de trufa y pechuga de pollo al vacío preparada al estilo clásico demi-deuil. Las trufas provinieron de Willowdale Truffles en el Drakensberg meridional, suministradas por el agricultor Max Bastard, mientras que los vinos fueron seleccionados por Matt Draper. Bastard describió las trufas como ingredientes esquivos que combinan mejor con alimentos sencillos como huevos y patatas. Los asistentes también pudieron elegir libros de la colección del fallecido Marco Nico y participaron en un sorteo por una trufa. Persisten los rumores sobre un posible inversor que podría mantener el enfoque actual de la panadería, aunque no se ha confirmado ninguna venta. Robinson indicó que podría seguir cocinando de manera limitada después de cualquier transición.