Atualizações comerciais recentes em La Jolla incluem vários fechamentos e novas ventures se preparando para lançar. Peet's Coffee e outros estabelecimentos fecharam, enquanto cafés, serviços de cuidados com a pele e lojas de plantas devem abrir em breve. Essas mudanças refletem as mudanças comerciais contínuas na comunidade costeira.
A paisagem de negócios de La Jolla está evoluindo com uma série de fechamentos e aberturas antecipadas, conforme detalhado no resumo mensal mais recente. Peet's Coffee no 7910 Girard Ave. fechou em 30 de janeiro em meio a uma reestruturação corporativa, após a aquisição de sua empresa controladora pela Keurig Dr Pepper em um acordo de US$ 18 bilhões em agosto. O local, ocupado desde 2017, será substituído pelo Cala La Jolla Cafe, visando uma abertura em abril. De acordo com a corretora de La Jolla Amy de Leon, o novo local planeja um menu com café, matcha, comidas e doces, com músicos locais se apresentando em datas selecionadas. Será a primeira localização física do Cala La Jolla; atualizações disponíveis no Instagram em @calalajolla. A galeria Two Rooms no 5560 La Jolla Blvd. cessou operações em 21 de fevereiro, três anos após abrir em janeiro de 2023. Recebeu 15 projetos, começando com a exposição inaugural 'Stone Soup' em março de 2023, apresentando artistas de San Diego e Tijuana. A fundadora Lizzie Zelter descreveu o fechamento como 'uma pausa', afirmando em um comunicado: 'Two Rooms se tornou um quadro externo para eu aprender, operando como um alter ego de tijolos e argamassa. Usei Two Rooms como desculpa para pedir visitas a estúdios a estranhos em San Diego e Tijuana... Conectou-me a almas especiais que eu nunca teria conhecido.' Red O, um restaurante mexicano aberto em 2017 perto do shopping Westfield UTC, está programado para fechar em 20 de abril devido ao fim do contrato de locação. Um aviso de demissão indica que liberará 91 funcionários. O fechamento se alinha aos planos de redesenvolvimento do locador Irvine Co. para o campus The Plaza, incluindo a demolição de edifícios de escritórios da era dos anos 80 para apartamentos, com construção começando nesta primavera e durando três anos. O proprietário e CEO Rick Teasta disse: 'Somos profundamente gratos à comunidade por seu apoio inabalável... Estamos ansiosos para continuar recebendo nossos hóspedes em nossas outras localizações Red O em Newport Beach, Santa Monica e Westlake Village.' Novas chegadas incluem Face Foundrié, um bar de faciais all-inclusive abrindo este mês no 7855 Girard Ave., marcando seu primeiro local em San Diego. Propriedade local de Monika Garratt, oferece faciais de 40 e 50 minutos, peelings químicos, terapia de luz LED, depilação e produtos de cuidados com a pele. Garratt observou: 'Face Foundrié incorpora a experiência de cuidados com a pele que passei anos procurando... Trazer este conceito para La Jolla pareceu um encaixe natural.' Eventos pop-up locais estão planejados, com expansões futuras visadas para Del Mar, Point Loma e Mission Valley; siga @monika.facefoundrie no Instagram. Planted by Roam, irmã de Roam Homeware, teve uma soft opening e realizará uma grand opening em 7 de março das 10h às 15h no 945 Pearl St., com comida, bebidas, DJ e brindes. As co-proprietárias Elyse Clark e Trevor Longmore o descrevem como oferecendo 'uma coleção curada de vasos e plantas distintas de fontes globais', combinando design com serviços de paisagismo. Substitui Ogden’s Cleaners, que fechou em 2024; visite @plantedbyroam no Instagram, com plantedbyroam.com lançando em breve. Além disso, Dora Ristorante perto do La Jolla Playhouse está servindo um menu de jantar pré-teatro de três pratos inspirado na peça 'The Recipe', em cartaz até 29 de março. Preço de US$ 65, as opções são tiradas das receitas de Julia Child, como vichyssoise, insalata nizzarda vegetariana, coq au vin e gelato de crepes suzette. Reservas em doralajolla.com/pretheater.